こんにちは！シェアハウスオーナーで管理栄養士のminamiです。
シェアハウスの生活では不足しがちなたんぱく質を手軽に補えるのに
おすすめは「ゆで卵」です。

失敗しらず♪ゆで卵 基本の作り方
▼コンビニで買うと1個約80円のゆで卵ですが、
　 自分でゆでると約30円。毎日食べるなら
　 １か月で1,500円も節約できちゃいます♪
＜失敗を防ぎ、美味しいゆで卵を作るポイント＞
ＰＯＩＮＴ【１】　殻が割れるのを防ぐ
冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を
すぐに加熱するのはＮＧ！
殻が割れやすくなります。
水に10分ほどつけてから加熱しましょう
ＰＯＩＮＴ【２】　黄身が暗い緑色になるのを防ぐ
ゆで終わった卵はすぐに
冷水で冷やしましょう！
２～３分流水で冷やせば変色防止になりますよ
ＰＯＩＮＴ【３】　ゆですぎを防ぐ
好みのゆで加減でおいしく
仕上げましょう
　ゆで時間の目安
５分　かなり半熟
８分　半熟
12分　固ゆで
いかがでしたか？　失敗しやすいポイントを防いで美味しいゆで卵を作り、
楽しく節約していきましょう。

～この記事を書いた人～
管理栄養士 猪坂みなみ
LINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営 や、
ヘルスケア・健康・予防医療の領域でビジネスを行う法人向けのコンサルタント、
サービスアドバイザーとして活動中
HP : http://diet.love–life.net/