こんにちは！シェアハウスオーナーで管理栄養士のminamiです。
イベントが増えてくる季節、レジャーの持ち寄り料理に最適なレシピをご紹介しますね！

簡単で写真映えする褒められレシピ
▼持ち寄り料理のポイントは以下の３つ！

①色々食べれるミニサイズ ★お皿やお箸がいらない★具材はお好みでアレンジＯＫ
ミニミニおにぎり
【材料】　8人分
　ご飯 　　 　 　1合分
　青じそ　　　　 　　5枚
　乾燥桜エビ　 　　5g
　かつおぶし　　 　適量
　塩　　　　　　　 　　少々　
【作り方】
①　青じそを細切りにする。
②　炊いたご飯に具材を
　　 全て入れてよく混ぜる。
③　②を8等分にし、ラップで
　　 小さめに握ったらできあがり。
　
　　＜アレンジＰＯＩＮＴ＞
　　　枝豆、白ごま、昆布等もオススメ！

②時間が経ってもおいしい★冷めてもおいしさキープ★野菜もとれてボリュームたっぷり
マカロニサラダ
材料】　8人分
　マカロニ 　　　 　 　200g
　エリンギ　　　　　　　 100g
　キャベツ　　　　　　　 100g
　オリーブオイル　　　　20g
塩胡椒 　　　　少々
　バジル　　　　　 　　　1枚
【作り方】
①　エリンギとキャベツを
一口大に切り、オイルを熱した
フライパンで炒める。
②　茹でたマカロニを①のフライ
　　 パンに入れてオイルをからめる。
③　塩胡椒で味をととのえ、
　　 バジルを散らしたらできあがり。

③片手で手軽につまめる★見た目が華やか！★バナナなど他の果物も◎
ホワイトチョコいちご
【材料】　8人分
　いちご 　　 　 　8個
　ホワイトチョコレート　　50g
【作り方】
①　いちごをよく洗う。
②　ボウルに砕いたチョコを
　　 入れて、湯せんで溶かす。
③　①のいちごに②のチョコを
　　 つけ、クッキングペーパーに
とり冷蔵庫で冷やす。
チョコが固まればできあがり。

いかがでしたか？持ち寄りパーティでぜひ試してみて下さいね！

～この記事を書いた人～
管理栄養士 猪坂みなみ
LINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営 や、
ヘルスケア・健康・予防医療の領域でビジネスを行う法人向けのコンサルタント、
サービスアドバイザーとして活動中
HP : http://diet.love–life.net/